Dans le sud du golfe de Gascogne, le port landais de Capbreton se trouve situé juste en face d’une zone géologique remarquable, appelé gouf ou canyon de Capbreton, où les fonds peuvent dépasser la profondeur de 1 500 mètres.

Le port de Capbreton abrite une vingtaine d’unités de moins de 14 mètres immatriculées dans le quartier maritime de Bayonne pratiquant leur activité principalement aux filets, mais aussi au chalut de fond, à la palangre ou aux casiers, pour des marées de moins de 24 heures.

Selon les saisons, les principales espèces ciblées par cette flottille de Capbreton sont la sole, mais aussi le bar, la daurade royale, le merlu, le turbot et les poissons de roche.
Les prises débarquées par les navires de Capbreton sont commercialisées en direct sur les quais du port ou amenées par camion pour être mises en vente à la criée de Saint-Jean-de-Luz / Ciboure.

C’est ainsi qu’en 2005, les apports des navires capbretonnais à la criée de Saint-Jean-de-Luz / Ciboure ont été de plus de 247 t d’une valeur de plus de 1,4 millions d’euros.