P

PALANGRE
Engin de pêche qui se présente sous la forme d'une ligne sur laquelle on bague des morceaux de cordage se terminant par un hameçon. Elle peut être de fond, de pleine eau ou de surface (selon un jeu de lests et de flotteurs) en fonction des espèces ciblées.

PCP
Politique Commune de la Pêche.

PECHERIE
Entité définie pour la gestion d'une capacité de capture dans une zone géographique déterminée où opèrent différents métiers. Ces métiers capturent des espèces qui occupent des habitats aux caractéristiques voisines.

PELAGIQUE
Se dit d’une espèce vivant en pleine eau.

PESCATOURISME
Activité de transport de passagers sur les navires de pêche et conchyliculture permettant aux professionnels de faire découvrir leur métier.

PPC : Petite Pêche Côtière
Le Fonds Européen pour la Pêche entend par "petite pêche côtière" la pêche pratiquée par des navires de pêche dont la longueur hors tout est inférieure à douze mètres et qui n'utilisent aucun des engins remorqués suivants : chaluts, dragues, sennes (sauf sennes coulissantes).